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粗加工水产品与其他商用车与硫化氢检测仪的作用可能并不相同。
粗加工水产品主要关注的是水产品的加工处理，而硫化氢检测仪则主要用于检测环境中的硫化氢气体，硫化氢是一种有毒有害气体，在某些工业领域，特别是在化工、石油、矿业等领域中，硫化氢的存在可能会对工人的健康和安全构成威胁，在这些领域中，硫化氢检测仪的作用是至关重要的，它可以帮助及时发现并警告工作人员硫化氢气体的存在，从而避免潜在的危险。
至于商用车，它们主要用于运输和物流等用途，与硫化氢检测并不直接相关，虽然某些特定情况下，商用车可能会涉及到一些与气体检测相关的安全问题，但这与硫化氢检测的应用场景和目的并不相同。
粗加工水产品、商用车与硫化氢检测仪的作用在一般情况下是不同的，不过，具体是否相同，还需要根据实际应用场景和具体需求来判断。